Sedapnya Spaghetti ala Chef Yakin

Nggak jadi soal, di sini cowok-ceweknya harus terampil masak.

Di kampus Yakin, anak-anak tidak hanya diajarkan tentang keislaman dan keterampilan saja. Namun juga diberikan kesempatan untuk mempraktekkan apa yang telah disampaikan melalui materi-materi pembinaan.

Penerapan materi tersebut ada yang berupa games-games edukatif. Ada pula yang berupa praktek langsung dengan mendatangkan kakak Pembina yang ahli dari luar kampus. Semisal praktek jualan, praktek membuat bakso, praktek masak sendiri, praktek membuat prakarya dan lainnya.

Selain untuk memberikan gambaran langsung tentang teori yang disampaikan, seperti entrepreneur, sikap positif terhadap qadha-qadhr – juga merupakan bagian dari kegiatan belajar luar kampus yang sifatnya rihlah (Fun Day).

Cooking Day

Dan konsep praktek yang juga sangat digemari oleh anak-anak Yakin adalah kegiatan memasak (Cooking Day). Di sini, saat Cooking Day tiba, mereka sangat senang dan benar-benar menikmatinya. Karena di dalamnya ada unsur edukasi, entertain dan kebersamaan. Apalagi mereka bisa melihat langsung proses pembuatan makanan yang boleh jadi selama ini mereka tinggal makan saja atau bahkan baru melihat jenis makanan yang sebelumnya hanya terdengar namanya saja.

Nah, pada Ahad kemarin (29/11), anak Yakin diajak untuk memasak menu dari luar negeri, tepatnya dari Eropa. Spagheti dan Fruit Punch! Jika sebelumnya beberapa menu tematis sudah digarap oleh para adik-adik Yakin bersama kakak asuh, mulai dari memasak masakan nasional seperti sate, otak-otak, pempek dan lainnya. Maka pada kesempatan pekan tersebut, anak Yakin diajak untuk memasak makanan dari luar negeri.

“Idenya sih untuk mengenalkan. Bahwa selain akrab dengan makanan sendiri, baik yang lokal maupun nasional, Adik-adik Yakin juga tahu dengan variasi dengan makanan luar. Tidak mengapa dikonsumsi, yang penting baik dan halal. Baik dari segi penyajian, alat yang digunakan, hingga kehalalan bahan yang digunakan”, ujar M Ridwan saat ditanya tentang alasan memilih menu Eropa dalam kesempatan Cooking Day kali ini.

Semua seru, semua terlibat!
Namanya juga anak-anak, mereka sangat antusias menyimak semua prosesi memasak. Mulai dari menyiapkan bahan, mengolah bumbu, memasak hingga acara puncaknya, menikmati masakan bersama-sama.

Masakan yang menyerupai mi sebagaimana dikenal oleh anak-anak, menjadi beda rasanya di lidah saat disaput oleh saus kental manis pedas. Apalagi ditutup dengan minuman mirip-mirip sop buah fruit punch asli buatan sendiri. Sedapnya maknyus! Pedas manis menggigit sampai lidah terasa bergetar-getar. Hmm sedaaaap… (KJ-04/*)